9，10,16-三羥基十六烷酸

別名：蟲膠酸，罌子桐酸,糊粉酸,紫膠酮酸,9,10,16-三羥基軟脂酸, 9,10,16-三羥基棕櫚酸
英文名：9,10,16-trihydroxy-, (R*,S*)-(±)-Hexadecanoic acid;Aleuritic acid
分子式：C16H32O5
分子量：304.43
CAS: 533-87-9
理化性質
白色或淺黃色結晶粉末。易溶於熱水、甲醇、乙醇和異丙醇，不溶於冷水、乙醚、石油醚的二硫化碳。
熔點：100-101℃