圖書信息
書 名: 27種藥食兩用的必吃食物
ISBN: 9787802154100
開本： 16開
定價: 10.00 元
內容簡介
《27種藥食兩用的必吃食物》是國醫絕學一日通系列叢書之一，《27種藥食兩用的必吃食物》內容包括：藥食同源養生智慧、解析國醫推崇的藥食同源養生法、藥食同源的重要地位、藥食同源的直接體現——藥膳、藥食同源養生法的神奇作用等。
圖書目錄
第一章 藥食同源養生智慧
解析國醫推崇的藥食同源養生法
藥食同源的重要地位
藥食同源的直接體現——藥膳
藥食同源養生法的神奇作用
藥食兩用的理論依據
古代醫學文獻肯定了藥食兩用之說
用量問題體現藥食兩用之說
中國衛生部發布的藥食兩用名單
既是食品又是藥物的物品名單
可用於保健食品的物品名單
保健食品禁用物品名單
4種藥食兩用中藥食用時的注意事項
枸杞子
白果
肉豆蔻
苦杏仁、桃仁
第二章 最具養生作用的27種藥食兩用食物
山藥
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山藥綠豆羹
山藥紅棗粥
綠豆
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薏米綠豆粥
赤小豆
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苦瓜赤小豆排骨湯
冬瓜赤小豆蘑菇湯
生薑
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紅棗薑湯
紅棗
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烏梅紅棗湯
歸棗茶
桂圓
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桂圓枸杞酒
百合
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花椰菜炒百合
杏仁
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杏仁梨糖粥
枇杷葉杏仁紅棗湯
昆布
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黑木耳炒昆布
涼拌昆布絲
蓮子
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蓮子百合瘦肉湯
蓮子紅棗豬血湯
花椒
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麻辣油麥菜
芝麻
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芝麻小米粥
蜂蜜
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女貞子蜂蜜飲
菊花
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菊花魚片粥
菊花紅棗粥
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