展會簡介
食品、藥品安全與冷鏈物流息息相關，中國易腐食品冷鏈市場建設滯後導致數量驚人的食品浪費並且帶來了極大的食品安全隱患，也阻礙了中國食品產業進軍國際市場的步伐。“將冷鏈市場提到關乎中國食品、藥品安全的高度來發展”的呼聲越來越成為業內的共識。2009年6月1日我國《食品安全法》的正式實施，對食品安全及冷鏈物流系統提出了更高更嚴的要求，中國冷鏈市場面臨著大發展的歷史機遇。隨著人民生活水平提高及製冷保鮮技術的發展,速凍、保鮮食品已通過商超賣場、社區門店走進了千家萬,並深受消費者歡迎，與此同時，作為冷凍、保鮮食品生產、存儲、流通等環節重要保障的冷鏈技術也得到了全面套用和迅猛發展。在我國，速凍、保鮮加工已經成為經濟發展的主要產業，以生產加工為起點、冷鏈技術冷藏運輸為銜接、商超賣場為終端的冷鏈供應鏈初步形成。
與世界已開發國家相比，我國冷凍產業及與之配套的冷庫容量、冷藏運輸設備等物流技術設備、商超賣場生鮮管理仍有較大差距，市場潛力巨大。近年來，冷鏈物流信息技術的推廣套用，有力地促進了冷鏈行業提高工作效率和食品安全管理水平的提高。專注於對核心競爭力的打造，降低物流成本的食品物流外包方興未艾，冷鏈市場中第三方物流正成為淘金熱點。
指導單位
中國物流與採購聯合會中國食品工業協會
中國交通運輸協會
中國倉儲協會
主辦單位
中國食品物流專業委員會中國倉儲協會冷藏庫分會
世博集團上海外服國際展覽廣告有限公司
協辦單位
上海冷藏庫協會中國食品物流專業委員會展覽部
上海中貿國際展覽有限公司
北京新京貿國際展覽有限公司
支持單位
中國物流技術協會全國物流標準化技術委員會
農業部冷庫及製冷設備質量監測中心
國家物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會
中國對外貿易經濟合作企業協會儲運工作委員會
中國交通運輸協會快運分會
中國冷鏈產業促進聯盟
中國船東協會冷藏運輸專業委員會
中國醫藥保健品行銷協會
中國食品物流產業國際推進聯盟
上海市食品協會
上海製冷學會
廣東冷藏庫協會
國際冷藏運輸協會
國際冷庫工程協會
世界食品物流組織
全球冷鏈聯盟(GCCA)
展品範圍
●冷凍、冷藏及保鮮技術設備：各類拼裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室，制冷機組、冷庫板、冷庫門、溫控技術、冷卻塔、冷凝器、蒸發器、速凍機、製冰機、冷卻機、冷水機、製冷劑、隔熱板、換熱器、壓縮機、配電裝置、冷庫配件；低溫凍結、差壓預冷技術、真空預冷、真空冷凍乾燥技術、活海鮮蓄養裝備、微波保鮮設備，各類氣調保鮮包裝設備、冷鏈保鮮與包裝技術及設備、材料及設備，保溫、蓄冷恆溫技術；冷凍、冷藏保鮮新技術、新工藝、冷庫檢測設備，冷庫設計等。●冷藏運輸設備：冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機車、貨櫃、貨架、冷藏車、保溫車、冷凍包裝盒、保溫箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料、車用冷藏機組及部件、移動冷庫等。
●冷櫃：超市冷凍冷藏櫃、各類商用展示櫃、特殊冷藏陳列櫃、攜帶型冷櫃、疫苗櫃，醫用、實驗室用冷鏈設備，生鮮零售設備、冷櫃工程等。
●冷凍冷藏設施照明節能技術；冷鏈物流信息化套用技術及軟體、冷鏈物流動態信息監控技術。
●冷凍食品加工技術設備，食品檢測分析儀器、衛生檢驗檢疫設備；噴碼機、防偽包裝技術設備、殺菌消毒設備及用品等。
●易腐貨物裝卸裝備、叉車、移動餐車、倉儲設施、分揀設備；托盤、電子秤稱重與測量設備、控制儀器儀表等專業儲運設備；
●冷鏈運輸服務
冷藏品運輸、第三/四方物流服務、存儲、倉庫、基地、其他。
展會廣告宣傳計畫
在業內主要媒體如：中央電視台、東方衛視、北京電視台；中國食品報、中國食品質量報、經濟日報、中國經營報、中國經濟時報、財經時報、科技日報、經濟觀察報、中國汽車報、新民晚報、物流快訊、經濟觀察報、國際商報、中國交通報、現代物流報；中國製冷網、全球製冷網、中國空調製冷網、中國汽車空調商務網、中國冷鏈物流網、中國冷藏網、中國冷凍設備網、中國冷藏產業網、錦程物流網、中國食品產業網、製藥機械行業網、中國食品網、第一食品網、壹食品中國網、中國物流頻道、中國叉車網、好展會、萬聯網、中國大物流網、中國國際海運網、中國物流產品網、中國物流聯合網、物流中國網、HC360慧聰網中國醫院管理網、中國化工物流網、壹比多網、中國食品物流網、RFID世界網、我買家網、物流招聘網、中國倉儲資源網、中國電子標籤網；人民網、新浪網；中國食品工業雜誌、中國物流裝備採購指南、自動識別網、中國物流、運輸經理世界、醫藥期刊、贏點製冷網、中國酒業、中國儲運、物流技術與套用、物流時代、物流雜誌、物流技術、超市周刊、運輸經理世界、RFID技術與套用、自動識別技術與套用、貨運車輛、通風設備、現代冷暖、暖通製冷空調、中國食品物流雜誌等上百家新聞媒體、專用網站、雜誌上發布本次展覽會信息，刊登廣告，持續滾動刊登展會最新信息。市場信息
1、上海是中國人口最多；經濟最發達；消費最高的大都市。上海周邊是世界上人口和城市群最密集經濟發達；商業活動最頻繁的區域之一，上海及周邊地區是國內冷鏈最大的生產和銷售市場，是全國最佳舉辦城市和企業拓展國內外市場和參加展覽的首選之地！2、上海市場發達的銷售和流通網路，將為冷鏈產品市場推廣提供有力的支持與保證.
3、上海對冷鏈技術設備的關注全國首屈一指，無論高端產品或中低端產品，都有龐大的市場空間。上海經濟的飛速發展，在一定程度上為客戶創造了最佳商機。
同期活動
●中國食品物流專業委員會成立5周年慶典暨全國食品冷鏈物流企業20強、冷鏈物流10大風雲人物、中國食品物流示範基地評選表彰大會。●2010中國冷鏈高峰論壇
●2010第二屆中國食品物流專用車品牌推介採購會
●2010第四屆全國食品、醫藥企業物流服務外包洽談會
●2010冷凍節能技術套用研討會
●2010自動識別技術與RFID在冷鏈物流中的套用研討會（暫定）
