歷史沿革
香港中文大學出版社的前身為中文大學出版部，成立於1967年；1977年，出版社正式成立 。
香港中文大學出版社 中大社由一批兼通中西的前輩創立，內地讀者熟知的宋淇先生就是創始人之一，它的創社理念和香港中文大學的創校理念一致。當時世界處於“冷戰”的大背景下，香港處於殖民地的小背景下，因此，在香港這樣一個古今中西交匯的獨特地方，存續和傳播中國文化、使之與世界文化融通互動，成就了中大社的特殊使命 。
中大社乃一非牟利學術機構，以“弘揚中西文化，傳播古今知識”為宗旨，迄今已出版的書籍逾1,300種，尤專於出版有關中國文化以及中國、香港研究的學術論著。該社曾為不少知名學者如Ezra F. Vogel、Derk Bodde、許倬雲、Stuart R. Schram等出版著作；至於校內許多享負盛名的學者如劉殿爵教授、饒宗頤教授、王爾敏教授、胡秀英教授等，以及其他本地學者，則更不待言 。
中大社的出版及行銷規模，亦不只囿於學術書籍及期刊。該社積極增加書種，題材廣及管理、教育、社會科學、自然科學、醫學等，以配合大學本身的多元化發展。1988年，該社開始出版普及書籍，以期為香港的普羅讀者提供知識性與實用性兼備、高質素的精神食糧，從而將知識普及至社會各階層 。
中大社十六字社訓——立身天地，安守邊緣，守先待後，不激不隨 。
出版程式
2015年香港書展 中大社沿用西式大學出版社的出版程式，即匿名評審加學術委員會制度。所謂匿名評審，就是先請相關領域的至少兩位專家對書稿進行匿名評議，匿名是雙向的，專家不知道作者是誰，作者不知道專家是誰，以避免學術外因素介入，保證評審的客觀性 。
在選擇匿名評審人上，出版社是慎重和講究的，既要使書稿得到專業判斷，又要避免門派偏見，這一過程中積累了大量經驗和相應的資料庫。等收到兩位匿名評審人的意見後，接下來就會啟動學術委員會這個環節。學術委員會主要是考察評審人選擇的合理性、評審報告及編輯部建議的價值，並做出出版決策。遇到有爭議的書稿，會引入第三方評議，或請學術顧問委員會仲裁，學術顧問委員會包括金耀基先生這樣的大學者 。
對外合作
香港中文大學出版社 中大社一直均與該校的各部門如中國文化研究所、香港教育研究所、香港亞太研究所、新雅中國語文研習所、翻譯系等合作無間；此外，也與校外的學術及出版機構發展合作關係，務求拓展更大的出版空間 。
中大社經常與國際性出版社、學術機構及大學合作，並透過各個發行網路，將該社的出版物發行至美國、日本、台灣、新加坡、馬來西亞、英國、荷蘭、德國、澳洲等地。該社為Association for Asian Studies、International Association of Scholarly Publishers、Society for Scholarly Publishing之會員，每年均參加Association for Asia Studies的年會；亦為Association of American University Presses之國際會員 。
中大社將秉承一貫弘揚文化、傳播知識的精神，繼續在大學、在社會發揮推動學術發展的功能 。
組織機構
| 職位 | 姓名 |
| 社長 | 甘琦 |
| 總編輯 | 林穎（博士） |
| 組稿編輯 | 葉敏磊 |
| 編輯 | 林驍 |
| 劉芳潔 | |
| 彭騰 | |
| 楊彥妮 | |
| 余敏聰 | |
| 袁載俊 | |
| 製作部經理 | 馬桂鴻 |
參考資料來源：
