用料
桂圓肉500克,紅棗500克,蜂蜜500克,鮮薑汁30mL。製法用法
(1)將紅棗洗淨,用水煮熟後,去核。(2)把紅棗、桂圓肉放入鍋內,倒入適量清水,用文火煮至7成熟,放入薑汁、蜂蜜煮沸,再用小火熬至汁液濃稠,待冷卻後,貯瓶備用。服法:每日2次,每次1~2湯匙,用開水沖服。特點:辛香鮮甜。功效及適應症:健脾益腎,補氣養血,是貧血、病後體虛、產後浮腫、病後食少、老年體弱等患者的康復滋補品。
功效作用
桂圓味甘、溫、平。補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。
1.健腦安神
桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。