龍池香尖茶

龍池香尖茶產於安徽省懷寧縣清河鄉旨田村。茶於清明前後開採，選用一芽一葉和一芽二葉初展的芽葉為原料。2003年，龍池香尖茶被中國茶葉學會授予第五屆“中茶杯”優質茶稱號。2004年，“龍池香尖”茶入選中國茶葉品牌。龍池香尖茶是中國茶中的一顆璀璨明珠。

龍池香尖茶產於安徽省懷寧縣清河鄉旨田村。生產茶園坐落在植被繁茂，土壤肥沃，溪泉縱橫，終年雲霧籠罩，海拔400米上下的遊覽勝地，龍池庵附近的雙尖山周圍。生態環境優越，且又採取傳統的管理方式，以施農家肥、漚肥為主，茶樹生長健壯，病蟲害受天敵和環境制約，從未使用過農藥，茶葉潔淨，無污染，具有高山茶特有香氣，色澤翠綠，故取茶名“龍池香尖”。該茶屬懷寧縣綠茶中之珍品。據民國四年（1915年）《懷寧縣誌》記載：“……龍池尖，所產品絕勝，清明前後采之制出如新蠶，泡以山泉味不在蒙頂下。”古往今來流傳著“揚子江心水，蒙山頂上茶”之說，這足以說明它的品質之優。近兩年來在省市專家多次親臨現場指導、縣農業部門的大力支持與幫助下，採制工藝均得到進一步改進，新製品投放市場後深受廣大消費者的歡迎。其品質特點是外形扁直，色澤翠綠顯毫，湯色綠亮，香氣清香持久有花香，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠明亮成朵。
該茶於清明前後開採，選用一芽一葉和一芽二葉初展的芽葉為原料。鮮葉柔嫩、肥壯、多毫。製作工藝分殺青、做形、烘乾三道工序，殺青和做形都在電炒鍋中進行。烘乾使用烘籠，分初烘復烘兩次進行，下烘後稍經攤涼進行揀剔包裝。
1998年，龍池香尖茶獲農業部茶中質量監督檢驗測試中心頒發的名茶證書。2003年，龍池香尖茶被中國茶葉學會授予第五屆“中茶杯”優質茶稱號。2004年龍池香尖入選為中國茶葉品牌。