齧魚

齧魚是盛產於所有熱帶海區，為群集遊動魚類。

名稱

中文名稱：齧魚

學名：snapper

鱸形目(Perciformes)笛鯛科(Lutjanidae)約250種魚類的統稱。

體長可達60∼90公分(2∼3呎)，口大，具銳利犬齒，尾鰭圓鈍或叉狀。以甲殼類及其他魚類為食，是名貴的食用魚類，但大西洋的犬笛鯛(Lutjanusjocu)等有毒。

千年笛鯛(Lutjanussebae)產印度洋及太平洋，體紅白二色。灰笛鯛(Lutjanusgriseus)灰、淡紅或淡綠色，產大西洋。

雜色裸頰鯛(Lethrinusvariegatus)又稱紅斑笛鯛。

疾鯛(Ocyuruschrysurus)產大西洋，行動快速，從吻端到黃色的尾鰭有一黃色寬頻紋。

彎口笛鯛(Lutjanuscampechanus)體鮮紅色，是著名食用魚，產於大西洋深水。鯥科(Pomotomidae)的鯥(Bluefish)有時也叫齧魚。