酒莊簡介
黛倫堡 黛倫堡是麥克拉倫谷最重要的釀酒廠之一。1912年,約瑟夫·奧斯本與托馬斯·哈黛父子共同購置了現位於麥克拉倫谷的米爾頓葡萄園,由此開始了黛倫堡的歷史。二十世紀六十年代,黛倫堡葡萄酒獲得了廣泛的肯定和認可;在七十年代成為葡萄酒潮流的創新者,並在短短二十年不到的時間內,獲得了眾多極具意義的國際國內大獎。如今,黛倫堡的第四代家族釀酒師切斯特·奧斯本釀造出了聲譽卓著的手工葡萄酒。黛倫堡家族從而在近年來不斷贏得廣泛的讚譽和眾多國際國內的獎項。同時黛倫堡也延續著對其釀酒廠和麥克拉倫谷地區的品質保證。
自1927年酒廠建成之後,黛倫堡對設拉子葡萄酒的釀製始終堅持不輟。第一款帶有酒標的設拉子葡萄酒於上世紀80年代問世。
釀酒師
釀酒師——切斯特·奧斯本切斯特,黛倫堡第四代家族釀酒師,1984年起至今擔任主釀酒師一職。其銘記黛倫堡的傳統與榮耀,從而釀造出捕獲了黛倫堡優秀品質與麥克拉倫谷純正風味的葡萄酒。“切斯特·奧斯本,隱藏於眾多優質且超值的美酒之後,一位非凡的人物。其釀造的各價格層次的葡萄酒,使其廣受讚譽。”-羅伯特·帕克點評《葡萄酒愛好者雜誌》。
枯藤
“枯藤”是一種由葡萄藤猝倒病菌引起的葡萄藤疾病,肆意影響世界各地的葡萄園。通常,它會嚴重影響葡萄藤的修剪或補植。葡萄藤的一半或一個“枝條”會慢慢變成枯木。一方面,這體現出沒有生命和脆弱的含義,但在另一方面也彰顯出葡萄驚人的強度。