用料
| 材料 | 用量 |
| 低粉 | 100G |
| 黑麥 | 60G |
| 糖 | 60G |
| 油 | 60G |
| 芝麻 | 適量 |
做法
| 1. 材料準備 |  黑麥餅乾 |
| 2. 將蛋打散，加入油，糖，攪拌發白 |  黑麥餅乾 |
| 3. 將黑麥粉和低粉篩入蛋液中，用橡皮鏟把麵粉和蛋液拌勻，均勻濕潤成濕麵團 |  黑麥餅乾 |
| 4. 捏成一小塊，搓圓，輕壓扁放入烤盤，按幾粒芝麻上去,預熱170度，中層13分，用餘溫再烤五分鐘 |  黑麥餅乾 |
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