黑豆渣紫薯包

4、 5、 9、

食品用料

主料

150g黑豆渣 400g麵粉 300g紫薯泥

配料

5g酵母 適量白糖

製作步驟

1、 將黑豆渣、酵母、麵粉、糖、麵粉放入麵包機啟動發酵程式。
2、 發酵至兩倍大。
3、 備好紫薯泥。
4、 將發酵好的面取出排氣後揉成一個長條。
5、 切成一個個劑子。
6、 取一個劑子擀成圓片，放入紫薯泥。
7、 包圓。
8、 依次做好剩餘的包子。
9、 放入開水鍋，大火蒸15分鐘，關火後再虛蒸5分鐘即可。