書名:黑色食品食療養生法作者:金重山索取號:R247.1/00712ISBN:7-5384-2686-8出版社:吉林科學技術出版社出版日期:2004-1內容簡介:黑色食品是指含有天然黑色素的動植物食品,如黑豆、黑麥、黑芝麻、黑魚、烏賊、烏雞、黑木耳等。經常使用黑色食品可調節人體生理機能,降血脂,抗腫瘤,美容護膚。本書重點介紹各類黑色食品的營養成分、食療功效以及正確的烹飪秘訣,讓你不但能享受美食,也能祛病強身,吃出健康好身體。