黑胡椒雞意大利麵

原料

主料

意大利麵、雞胸肉、紅蘿蔔、西芹

輔料

黑胡椒醬、蒜頭

做法

1.雞肉+1湯匙老錦記黑胡椒醬，一起醃製30分鐘；煮沸一鍋水，加入1茶匙橄欖油+半茶匙鹽
2.放入意大利麵，大火煮12分鐘，撈出，泡入冰水，備用
3.再次煮沸水，燙紅蘿蔔2分鐘，撈出備用
4.放西芹到水中，燙1分鐘，撈出備用
5.倒掉水，洗乾淨鍋，下1湯匙油，燒熱，爆香蒜頭，下雞肉炒至變色成微金黃色
6.倒入紅蘿蔔、西芹、意大利麵和2湯匙黑胡椒醬，適量義大利香料，一起大火拌炒均勻
7.擺盤，撒少許義大利香料，即可享用！
8.美味微辣的黑胡椒雞意大利麵，完成！:-D