黑椒烤雞腿

材料:

雞腿一隻(200克)，黑椒醃料14克，清水14克，輔料：蔥花薑絲適量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵

做法:

1.雞腿洗淨,用廚房紙擦乾,用鐵簽在雞腿上扎無數小眼兒(方便入味兒).
2.黑椒醃料放入保鮮盒中,加清水混合均勻,將雞腿放入,蔥姜放入,用手混合按摩均勻,蓋上蓋子放入冰櫃冷藏一夜.
3.將雞腿取出,雞皮朝上放在蒸架上,下面接鋪好錫紙的烤盤.
4.烤箱200度預熱好,放入3,烤15分鐘,翻面烤5分鐘,取出刷一層蜂蜜,烤5分鐘,翻面再刷蜂蜜,再烤5分鐘即可