黑枸杞子參棗飯

黑枸杞子參棗飯由黨參，紅棗，黑枸杞，糯米等佐料製成，其味道鮮美，製作方法簡易，得到了人民的好評。

原料

黨參，紅棗，黑枸杞，糯米

調料

白糖

做法

黨參洗淨，切小段。

功效

益氣補血，健脾和胃，補腎生精，養血明目，適用於體虛氣若，乏力倦怠，心悸失眠，食慾欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。

細節流程

紅棗，枸杞洗淨，控乾。
將黨參、紅棗，黑枸杞放入鍋內，加適量水泡發後煎煮半個小時，潷出藥汁備用。
糯米淘洗乾淨，放入大碗中，加適量水，蒸熟後扣在盤中，把紅棗，黑枸杞放在上面另外取一個乾淨的鍋，放入藥汁，白糖，用文火煎濃，澆在糯米飯上即可。