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刺參[刺參科刺參屬]
動物刺參，海參的一種。是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的...
簡介 動物形態 經濟價值 刺參食療 刺參鑑別 -
刺參科
刺參科，海參綱楯手目的1科，通稱刺參。
刺參科 -
刺參[海產品]
刺參（）俗稱 “沙噀”。海參綱，刺參科。體長20—40厘米。體柔軟，呈圓筒形，色黑褐、黃褐或灰白。背面隆起，有4—6個大小不等排列不規則的圓錐形肉刺。腹...
形態特徵 生活習性 種類概述 分布範圍 主要價值 -
灰刺參
灰刺參，海參的一種，又名刺參、海鼠、梅花參、黑玉參，是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。
簡介 形態 經濟價值 食療功效 -
刺參
動物刺參，海參的一種。是中國20多種食用海參中質量最好的一種。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的...
動物形態 經濟價值 刺參的人工養殖 刺參主產地 刺參的發泡 -
糙刺參
糙刺參，體長一般為200mm,直徑約40mm。體呈圓筒狀,背面具大的圓錐形疣足,沿著背面的兩個步帶和腹側步帶,排列成4個不規則的縱行。
分類信息 形態特徵 分布 生活習性 -
阿拉斯加冰刺參
阿拉斯加冰刺參屬海參綱，因生長於美國阿拉斯加海域而得名。以海底泥沙中小生物及藻類為食。體色以黃色為主，也有部分略顯黑黃色，背部長有肉刺，為珍貴的刺參品種...
簡介 功效 -
綠刺參
體呈四方柱形。一般體長30厘米。沿著身體的稜角各有兩行互動排列的圓錐形肉刺。腹面管足很多，排列成3個縱帶，中央一帶較寬。口大，稍偏於腹面，周圍有觸手20...
基本內容 形態特徵 -
黑海參[黑海參]
黑海參，（Jaeger, 1833），海參科海參屬的一種海參。 中國西沙群島和海南南部沿岸出產很多，體長20～30厘米，體黑色或深褐色，產量多，售價低，...
形態特徵 分布與分類 生活習性 定義 生存習性 -
黑椒海皇鮑
2、鮮鮑殼焯水留用；將所有原料依次入五成熱的油中拉油，撈出瀝淨。 3、取淨鍋，下黃油燒化，下乾蔥末炒香，下黑椒醬，烹料酒，加20克上湯、港順鮑魚王汁、白...
原料： 黑椒海皇鮑的製作方法： 特點：
