人物簡介
黃鳳洪1986年畢業於武漢化工學院化學工程系，1988年畢業於無錫輕工大學糧油工程系，獲工程碩士學位，分配在中國農科院油料研究所後一直從事油料加工及生物化學研究。
現任油料加工工程中心主任、國家油菜工程技術中心副主任，為中國糧油學會會員、中國油料專業委員會常務理事兼加工學組組長、中國生物化學學會會員，湖北省生物工程學會會員。1998年、2002年、2003年分別赴加拿大、美國、台灣等進行油料加工技術的合作研究與考察培訓。
“九五”、“十五”以來主持國際合作、國家、部門和省市各類科研項目20餘項。現主持國家、湖北省、武漢市“十五”重大科技攻關和重大專項、國家“ 948”重大7項；主持承擔國家高新技術產業化示範工程項目和國家跨越計畫等項目，與美國、法國、加拿大等國家或國際組織有廣泛合作。
率先在國際、國內開展了雙低油菜脫皮高效加工技術研究，開創了雙低油菜脫皮高效加工與多層次增值的新局面，研究開發出了“菜籽脫皮分離設備”、“雙低菜籽蛋白複合胺基酸”、“營養保健油”、“生物柴油”、“調脂膠囊”、“天然茶籽油“、“亞麻膠”、“花生醬系列產品”、“油茶脫殼機”等高新技術產品，取得國家專利技術成果10餘項，填補國內多項空白；發表論文30餘篇，編寫專著5部。
