黃金四喜饅頭

簡介

兩個如意卷，組成一個四喜饅頭，金黃的色澤，喧軟的口感，獨特的造型，讓簡單的饅頭華麗麗的變個身。

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g南瓜泥

300g麵粉

配料

適量油

3g酵母

製作步驟

1

南瓜泥與麵粉、酵母混合，揉成光滑的麵團，醒發至兩倍大。

2

擀成大約5毫米的薄片。

3

從兩端向中間對卷。

4

切成大小均勻的小段。

5

每兩個豎起來，合在一起。

6

放入蒸鍋，醒發至蓬鬆，大火蒸十五爭鍾即可。

小貼士

南瓜泥的含水量不同，請根據實際情況進行調整。