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豆芽菜
豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝，豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具...
菜品特色 做法 食用價值 適用人群 無土栽培 -
五花黃豆芽菜
五花黃豆芽菜由黃豆芽加上一些配料製成。味道鮮美，適合於所有人群吃。
食材明細 製作方法 -
大豆芽菜蜆肉湯
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大豆芽菜蜆肉湯的製作材料： -
大豆芽菜滾三黎魚
大豆芽菜滾三黎魚，美食，主要原料有大豆芽菜250克，三黎魚1條。
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異時空大戰之豆芽菜奇遇記
《異時空大戰之豆芽菜奇遇記》是一部電影，以科幻為主線，描寫了當前最受兒童歡迎的故事情節。
簡介 演員 -
宋文化
書法史上論及宋代書法，素有“蘇、黃、米、蔡”四大書家的說法 。他們四人...
簡介 文化特點 宋文學 宋代書法 宋節日及風俗 -
綠豆芽[薔薇目豆科植物]
了大量日產50～100 t的芽菜工廠。形態特徵培育豆芽菜應儘量選用當年生或隔...。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。淋水催芽育芽時的淋...內的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻，直至流出來...
介紹 形態特徵 技術問題 微生物的生長、分布及消毒劑處理效果評價 挑選指南 -
豆芽
本草經》中，把“大豆黃卷”列為“中品”，記做法說：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時），以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，乾之即為黃卷。用時熬過，服食所需也。”對其名解釋為：“大豆作黃卷，比之區萌而達櫱（niè）者...
歷史 分類 主要價值 栽培技術 保健營養 -
家常湯
黃 2）把煎好的鯽魚、姜放到湯煲里倒入適量清水用大火先將湯燒開；湯燒開後... 花旗參大豆芽菜煲冬瓜湯 材料 花旗參五錢 大豆芽菜半斤 新鮮蓮葉一角 冬瓜...瓜仁，洗淨，切厚件 新鮮大豆芽菜，摘去鬚根，洗淨，滴乾水放入鑊內，不必加油...
家常湯 製法 相關湯譜 -
吃飯皇帝大
宮保腊味鮮 & 你點菜我上菜：陳年紹興五花肉 黃家洋，王蓉蓉，左永寧...慧，張兆志，李愛綺，黃家洋 20110211 佛跳牆VS.砂鍋魚頭吃光光... PK 鮭魚炒飯 & 你點菜我上菜：福建炒飯 黃家洋，徐天麟，楊淇，艾偉，梁...
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