黃豆燉排骨湯

黃豆燉排骨湯是一道以黃豆、排骨等為主要食材製作的美食。

材料

黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙

做法

1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。

2.將排骨剁小塊，放入滾水氽燙後撈出備用。

3.老薑去皮切片備用。

4.將作法1?3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。