黃芪黨參燒活魚是一款美味食譜，主要原料有活鯉魚，活鯉魚等。
活鯉魚一條
黃酒 2 大匙， 太白粉 1/2 小匙，A料：豬油3大匙，醬油3大匙，白糖 1 大匙
作法一將活鯉魚洗淨，用刀在魚身上劃出十字花刀，水發香菇切成兩半
作法二將炒鍋燒熱，放入水半鍋油，燒至七分熱時，下鯉魚炸至金黃色，撈出濾去油
作法三鍋洗淨燒乾，放入A料，炒成棗紅色。
作法四將炸好的鯉魚、黃芪，黨參同時下鍋，加水3杯，大火燒沸後改用小火煨至湯濃，待魚肉熟透後將其撈在盤中
作法五滷汁中揀去黨參、黃芪片，再加入筍片，香菇、煮沸片刻，用太白粉加黃酒調勻倒入勾芡，澆在魚身上即可
活鯉魚1尾（約750克入黃蔑10克、黨參6克、水發香菇15克、冬筍片15克。 黨參、黃蔑洗潤後，切成2厘米厚的片，姜、蔥、蒜洗淨，切成蒜片、蔥絲，姜做成...
芪燒活魚屬於川菜，主要原料是鯉魚，口味是鮮，工藝是燒，難度屬於中級。
工藝：煨主料：鯉魚750克 小帖士-食物相剋： 黨參：不宜與藜蘆同用。
芪參燒活魚的製作材料：輔料：黃蔑10克、黨參6克、水發香菇15克、冬筍片15克。 1、鯉魚去鰓、鱗、鰭後，剖腹去內臟，洗淨。 5、將魚入盤，揀去黨參和黃芪。
秘制芪燒活魚，美食，主要原料有活鯉魚1尾（約750克入黃蔑10克、黨參6克、水發香菇15克、冬筍片15克，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐...
材料 製作) 姜(2克) 黨參(3克) 黃芪(3克) 醬油(5克) 料酒(15克...，白糖炒成紅色，再放入炸好的鯉魚、黨參、黃芪、醬油、料酒、精鹽、蔥段、姜蒜片水燒開，小火煨至湯濃； 6. 將魚撈出裝盤，原湯去除黨參、黃芪，放入...
羊肉紫桂燜鴿煨龜肉黃芪燉鱉紅燒哈士蟆參杞燒海參枸杞炸烹大蝦枸杞油燜大蝦一品...粥野莧車前湯雞湯氽海蚌苦瓜燒豆腐黃芪膏二鮮飲蛤蚧白芨飲蒸大蒜頭炒馬齒莧...乾燒鰣魚清蒸鯽魚黨參燒蹄花參芪清蒸羊肉丁香薑糖當歸羊肉羹佛手柑粥蘇子龍肝...
作品目錄藥膳參芪鴨條軟炸蒸肚八寶鴿子軟炸淮藥兔春盤面四君蒸鴨燕窩捶雞絲乾燒黃芪魚山藥芝麻酥燴鱔魚絲蓮米茯苓糕參芪燒牛肉芪參燒活魚鵪鶉肉片紅參蒸鯽魚砂仁黃芪豬肚八寶紅魚蓮子豬肚砂仁烤鹿肉開元壽麵八寶豬肚黃精黨參煨豬肘人參爆山雞...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 圖書目錄]33?冬瓜皮黃芪湯[26]34?薺菜菊花粥[27]35?紫花地丁粥[27]36?延胡索粳米粥[27]37?夏枯草黃芪粥[27]38?澤苓粥[28]39?金銀花連翹薄荷粥[28]40?青皮燒香菇[28]41?黃芪赤豆粥...
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