【原 料】黃瓜500克,番茄100克,蜂蜜適量。【製作方法】將黃瓜、番茄洗淨後切成塊狀,放入榨汁機中;倒入200毫升開水,和黃瓜、番茄一起榨汁;將榨好的黃瓜番茄汁倒入杯中,加入少許蜂蜜調味即可。【營養分析】黃瓜含有特殊的黃瓜酶,這種物質有著很強的生物活性,能有效地促進人體的新陳代謝,此外,黃瓜還含有豐富的葫蘆素,可以提高人體免疫力,番茄同樣具有提高人體免疫力的功能。這款黃瓜番茄汁對於經常生病、免疫力低下的孩子有很好的食療作用。