人物介紹
黃忠金,男,中國烹飪大師,國家級中式烹調技師, 廣東順德名廚協會副會長, 中國飯店協會會員,崇左東協國際教育學院烹飪專業總教官,東方美食記者。人物經歷
1992年投身餐飲行業,憑藉個人對美食的熱愛及悟性,在多位餐飲名廚悉心培養及教導下訊速成長,成為一位擁有國家權威部門認證的專業烹飪技師及優秀餐飲管理者,曾先後在順德碧桂園酒店及南寧會展中心好友緣國宴飯店等擔任主廚,對事業嚴謹認真追求創新,不斷突破挑戰自己,參加國內外不少知名餐飲賽事均斬獲榮譽奪得大獎.2009年在崇左東協國際教育學院創立創辦中式烹調培訓專業班,2014年投資創辦聚福園粵菜總店,2015年開創廣州養生粥王,2016年憑祥市熱林中心蘭花谷聚福園粵菜分店開業.
榮獲2010年”順德名廚”稱號,參加2015年世界粵菜廚皇大賽作品獲金獎,2016年9月獲中國名廚星光大道最高榮譽七星獎,擁用香港國際名廚餐飲聯盟國際烹飪高級評審及香港國際名廚餐飲會員資質.2016年12月佛山順德區廚師協會聘請擔任協會副會長一職.
