黃川草莓

黃川草莓

黃川草莓,江蘇省東海縣特產,中國國家地理標誌產品。

草莓是多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。

2012年12月26日,原國家質檢總局批准對“黃川草莓”實施地理標誌產品保護。

產品特點

草莓 草莓

草莓是多年生草本,高10~40厘米。莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,稀幾圓形,長3~7厘米,寬2~6厘米,頂端圓鈍,基部闊楔形,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄長2~10厘米,密被開展黃色柔毛。聚傘花序,有花5~15朵,花序下面具一短柄的小葉;花兩性,直徑1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍長,副萼片橢圓披針形,全緣,稀深2裂,果時擴大;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不顯的爪;雄蕊20枚,不等長;雌蕊極多。聚合果大,直徑達3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼於果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

黃川草莓果形端正、飽滿,果面光澤亮麗,果實肉質細軟緻密,鮮嫩多汁,香甜可口。

黃川草莓 黃川草莓

草莓富含胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2,煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50~100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

產地環境

黃川草莓 黃川草莓
黃川草莓”生長區域地處暖溫帶與亞熱帶交界處,位於東經118°42′~119°10′,北緯34°11′~34°44′的特殊的地理位置,在褐潮土、沙壤土質和無污染潔淨水源的孕育下,加上當地的自然氣候條件和統一的標準化生產技術,形成了“黃川草莓”自己獨特的品質。
黃川草莓地理標誌保護區域東海縣,是國家級生態示範縣,生態環境優越,為溫帶濕潤季風氣候,氣候溫和、四季分明、光照充足、雨量充沛。該區域水源豐富,土壤肥沃,空氣清新,無颱風、龍捲風、嚴重旱、澇等災害性、毀滅性災害天氣發生,非常適宜草莓生長。

歷史溯源

黃川草莓 黃川草莓

黃川鎮,以草莓種植而聞名,1980~1991年開始種植草莓,先後成立了草莓生產合作社、草莓種苗繁育中心等組織,已總結出一套比較成熟的草莓溫室栽培技術,草莓種植區農民收入大部分來自於草莓的生產,2007年元旦,溫家寶總理視察黃川草莓,給予了充分的肯定。

生產情況

黃川草莓 黃川草莓

東海縣黃川新桃草莓專業合作社成立於2008年10月,有註冊資金4820萬元,工商註冊成員3530人,農民成員達到98%,合作社有管理人員20人,技術人員5名,近百人從事產品銷售推廣工作。合作社下設市場行銷部、科技推广部、種苗繁育部、旅遊開發部和財務部。

2006年,黃川鎮投資50萬元,建起了一個占地10000餘平方米的草莓批發市場。2007年,再斥資200萬元建起占地1000平方米的鋼結構架交易棚,滿足3000果農在此交易,年交易量可達3萬噸,黃川鎮由此成為華東地區最大的草莓專業批發市場。如今,河北、河南、安徽、山東等50多個大中城市的客戶都前來收購草莓。

2007年,研發出草莓保鮮液,生產216噸保鮮草莓成功出口泰國,黃川保鮮草莓打入國際市場。

產品榮譽

黃川草莓 黃川草莓

2002年,該鎮草莓取得了省級無公害農產品認證。

2003年,黃川草莓獲得了國家級無公害農產品和基地的雙重認證。

2007年,“黃川”牌還先後獲得江蘇省“名牌產品”和國家級“綠色食品”,並被連雲港市工商局認定為知名商標。黃川鎮草莓合作社還連續三年被省評為“全省50家優秀合作社”,被省、市、縣授予“先進合作社”和“優質服務單位”稱號。

2008年,合作社還從團中央、農業部捧回了“2007年度服務農村青年增收成才”大獎。

2012年12月26日,原國家質檢總局批准對“黃川草莓”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

黃川草莓產地範圍為江蘇省東海縣黃川鎮、石樑河鎮、白塔埠鎮、石榴鎮、安峰鎮、雙店鎮、桃林鎮、橫溝鄉、駝峰鄉9個鄉鎮現轄行政區域。

質量技術要求

一、品種

明寶、紅顏、章姬、寧玉。

二、立地條件

土壤類型為褐潮土,土壤質地為沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有機質含量≥1.0%。

三、栽培管理

1 .栽培方式:日光溫室栽培。

2 .苗木繁育:採用無性繁殖方法育苗,苗重35g以上。

3 .定植:定植時間為9月上中旬,每年需要倒茬1次。

4 .栽培密度:每公頃定植株數<15萬株。

5 .施肥:以有機肥為主,每公頃每年施用腐熟有機肥≥30噸。

6 .環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。

四、採收

採摘時間:每年十二月份到第二年五月。

五、質量特色

1 .感官特色:果形飽滿、端正,果粒大小均勻,果面新鮮潔淨、光澤亮麗,果實肉質細軟緻密、鮮嫩多汁,香甜可口。果實著色度≥85%。

2 .理化指標:可溶性固形物≥9.0%,可滴定酸≤0.8%。

3 .安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

黃川草莓產地範圍內的生產者,可向江蘇省東海縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經江蘇省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。黃川草莓的法定檢測機構由江蘇省質量技術監督局負責指定。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們