麻醬波菜

麻醬波菜，主要材料是麻醬、波菜等，是一道家常菜。

材料:

1.麻醬適量
2.波菜適量

步驟:

１）波菜洗淨．
２）姜洗淨．
３）鍋內倒水，放少許鹽和油．水開後放入波菜全部浸到水中幾秒鐘後馬上撈到冷水中，如果有冰水效果會更好．
４）姜去皮，切成絲，別看那么大塊，我只用了很小的一部分就夠了．
５）取兩根波菜，折兩下就可以折成４厘米左右長短了，在上面放上一棵薑絲，再用一根稍小的波菜在中間系住，打個結就行了．偶做了十個，做完後就淋上麻醬了，我忘記照相了（實在不好意思，不知這么說大家是否能明白，我已經把我所會的形容詞全部用上了，盡了自己最大的努力了，實在抱歉．委屈的說：又沒有人幫我照相......）．
６）新鮮的麻醬．
７）取適量麻醬加入鹽，調入少量的水，慢慢調勻，水一定要慢慢的加，我加了有五六次呢．
８）調好麻醬後，加入麻油菜就成了也可省略，最後調到菜品上即可．　偶做了兩盤，一盤只加了麻醬，另一盤加了花生，瓜子碎和黑芝麻，好吃得不得了．