材料:
魷魚、蟹肉、海參、豬肚、白菜、冬粉、豆苗、麻辣燙料、生抽、鹽、味素、蔥姜蒜片、海鮮醬、香油、花生油各適量。
做法:
1、將魷魚切花,蟹肉切菱形塊,海參、豬肚切片,白菜切塊,冬粉用水泡上。
2、將以上原料下開水鍋汆熟撈出。
3、炒鍋注油,下蔥姜、麻辣燙料炒香,投入白菜煸炒片刻,加湯、鹽、生抽、味素、海鮮醬、豬肚和冬粉,最後淋入香油,撤上豆苗即可。
魷魚、蟹肉、海參、豬肚、白菜、冬粉、豆苗、麻辣燙料、生抽、鹽、味素、蔥姜蒜片、海鮮醬、香油、花生油各適量。 1、將魷魚切花,蟹肉切菱形塊,海參、豬肚切片,白菜切塊,冬粉用水泡上。 3、炒鍋注油,下蔥姜、麻辣燙料炒香,投入白菜煸炒片刻,加湯、鹽、生抽、味素、海鮮醬、豬肚和冬粉,最後淋入香油,撤上豆苗即可。
魷魚、蟹肉、海參、豬肚、白菜、冬粉、豆苗、麻辣燙料、生抽、鹽、味素、蔥姜蒜片、海鮮醬、香油、花生油各適量。
1、將魷魚切花,蟹肉切菱形塊,海參、豬肚切片,白菜切塊,冬粉用水泡上。
2、將以上原料下開水鍋汆熟撈出。
3、炒鍋注油,下蔥姜、麻辣燙料炒香,投入白菜煸炒片刻,加湯、鹽、生抽、味素、海鮮醬、豬肚和冬粉,最後淋入香油,撤上豆苗即可。
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