麻油黑田菜瘦肉湯

黑田菜200公克,瘦肉片150公克,薑絲20公克,麻油2大匙,水700cc,雞粉1小匙,米酒1大匙1.黑田菜挑去老葉後,洗淨瀝乾備用。 2.熱鍋,倒入麻油燒熱,放入薑絲爆香後,放入瘦肉片以中火炒一下,再加入水煮至滾沸後,放入作法1的黑田菜煮1分鐘,放入所有調味料拌勻即可。 收藏麻油黑田菜湯

材料:

黑田菜200公克,瘦肉片150公克,薑絲20公克,麻油2大匙,水700cc,雞粉1小匙,米酒1大匙

做法:

1.黑田菜挑去老葉後,洗淨瀝乾備用。
2.熱鍋,倒入麻油燒熱,放入薑絲爆香後,放入瘦肉片以中火炒一下,再加入水煮至滾沸後,放入作法1的黑田菜煮1分鐘,放入所有調味料拌勻即可。
收藏麻油黑田菜湯

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