麻江藍莓

麻江藍莓，貴州省黔東南苗族侗族自治州特產，中國國家地理標誌產品。 麻江藍莓具有個頭小，但口感、原生態性強的特點。麻江藍莓被譽作“水果皇后”，其富含花青素、鞣花酸及多種微量元素，具有明目、抗癌、增強人體免疫力等功效。

基本信息

• 中文學名：麻江藍莓
• 外文名：Blueberry of Majiang

• 產地名稱：貴州省黔東南苗族侗族自治州
• 品質特點：個頭小，原生態性強
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2016年第63號公告
• 批准時間：2016年7月4日

產品特點

麻江藍莓

麻江藍莓具有個頭小，但口感、原生態性強的特點。麻江藍莓被譽作“水果皇后”，其富含花青素、鞣花酸及多種微量元素，具有明目、抗癌、增強人體免疫力等功效。

2016年7月，原國家質檢總局批准對“麻江藍莓”實施地理標誌產品保護。

產地環境

地形地貌

黔東南苗族侗族自治州地形地貌

麻江藍莓產自貴州省黔東南州，黔東南苗族侗族自治州地處雲貴高原向湘桂丘陵盆地過渡地帶，根據地層岩石和地質外營力作用，境內可劃分為岩溶地貌區和剝蝕、侵蝕地貌區。鎮遠至凱里一線之西北屬岩溶地貌區，常見的地貌形態有峰叢、峰林、石林、溶洞、溶窪、天生橋、暗河等。鎮遠至凱里一線之東南屬剝蝕、侵蝕地貌區，主要由碎屑岩組成，山體大、切割深，常形成脊狀山。州境總體地勢是北、西、南三面高而東部低。中部雷公山區和南部月亮山為中山地帶，西部和西北部為丘陵狀低中山區，東部和東南部為低中山、低山、丘陵、盆地。境內大部分地區海拔500—1000米。最高點為雷公山主峰黃羊山，海拔2178.8米，最低點為黎平縣地坪鄉井郎村水口河出省處，海拔137米。

氣候特徵

貴州省黔東南苗族侗族自治州

黔東南苗族侗族自治州地屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，具有冬無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季的特點。年平均氣溫14―18攝氏度。最冷月（1月）平均氣溫5―8攝氏度；最熱月（7月）平均氣溫24―28攝氏度。由於地理位置和地勢的不同，各地氣溫有一定差異。總體趨勢是：南部氣溫高於北部，東部氣溫高於西部。境內年日照時數為1068―1296小時，無霜期270―330天，降雨量1000―1500毫米，相對濕度為78―84%，適宜種植藍莓。

歷史淵源

麻江藍莓

1999年，黔東南州麻江縣開始開展藍莓引種試驗。
2005年，該縣攻克了苗木繁殖技術難關，實現自主育苗。
2006年，麻江縣開始大規模推廣種植藍莓。
2010年，麻江縣藍莓栽培標準化項目被國家標準委列入第七批農業標準化示範項目，並選取9個藍莓種植基地、1家育苗基地和6戶藍莓種植大戶作為示範基地和示範戶實施示範區項目建設。

生產情況

麻江藍莓

截至2017年底，黔東南州藍莓種植面積5.8萬畝（其中2.5萬畝進入了盛果期），總產量約4500噸，綜合產值2.5億元，1.1萬人參與藍莓產業。

產品榮譽

麻江藍莓

2016年7月，原國家質檢總局批准對“麻江藍莓”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

麻江藍莓產地範圍為貴州省黔東南州麻江縣、凱里市、黃平縣、施秉縣、三穗縣、鎮遠縣、岑鞏縣、天柱縣、錦屏縣、劍河縣、台江縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、雷山縣、丹寨縣等16個縣市現轄行政區域。

質量技術要求

品種
園藍、燦爛、粉藍、藍雨等。
立地條件
產地範圍內海拔高度350米~850米，土壤PH4.5~5.6，有機質含量≥5%。
栽培管理
苗木繁育：採用無性繁殖方法育苗。
種植
時間：每年11月至翌年3月底。
密度：每公頃栽植株數≤4500株。
施肥：每公頃每年施腐熟有機肥≥45噸。

採收

分品種採收

品種	採收時間
燦爛	6月中旬~7月下旬
粉藍、園藍	7月上旬~8月中旬
藍雨	6月上旬~6月下旬

質量特色

理化指標特色

品種	花青素（毫克/100克）	可溶性固形物（%）	總酸（%）	單果重（克）
燦爛	≥150	≥10	≤2	≥1.2
藍雨				≥0.6
園藍	≥300	≥12	≤3	≥0.6
粉藍	≥210	≥9	≤2	≥0.8

感官特色

項目	要求
色澤	果實呈深藍色，有或無果粉
口感	味清香，酸甜適中，肉汁細膩，有膠質感

安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

麻江藍莓產地範圍內的生產者，可向黔東南州質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經貴州省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。麻江藍莓的檢測機構由貴州省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。