中國茶飲文化源遠流長
一杯好茶，既幽深醇厚、而又清爽質樸，有花的香氣、詩的情愫，細細品之，感懷浮生得失、洞悉滄海桑田，回歸心靈的寧靜，養生保健益精神，此乃“釋燥平矜、怡情悅性”之茶道境界也……中國茶文化博大精深、源遠流長，它的發祥與中華民族上下五千年文明史同步，據唐代陸羽《茶經》記載：“茶之為飲，發乎神農氏。”神農氏，即是上古時代中華民族的始祖炎帝，相傳，神農氏在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，水煮好後，其色微黃，喝入口中甘甜止渴、提神醒腦，神農氏以嘗百草的經驗，判斷這種葉子具有藥用功效，這就是中國飲茶起源的最普遍說法。在古代，茶就已經成為中華民族的舉國之飲，國人所公認的“開門七件事”柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，茶作為日常生活的必需品，就位列其中，在市井坊間，茶鋪、茶館、茶樓處處皆是，而古代的文人墨客，更是將飲茶提升到了精神和禮儀的高度，以茶會友逐漸發展成為茶文化廣泛的社會功能，僅《全唐詩》中流傳至今的數百首茶詩，足以證明國人對飲茶的鐘愛。而事實上，中國茶文化最初起源於茶的養生保健功效，據上古時期《神農本草經》記
載：“神農嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之。”秦漢時期《神農·食經》云：“茶茗久服，令人有力、悅志。”唐代陳藏器《本草拾遺》云：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”明代李時珍《本草綱目》云：“茶苦而寒，最能降火。火為百病，火降，則上清矣。”歷代中醫藥學、茶學典籍公認“茶乃天地之精華”，具有生津止渴、提神解乏、消除疲勞、清熱解毒、祛濕除瘴、開胃消食、養心護肝、美容養顏、降低三高、益壽延年之功效。現代醫學認為，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而這種氧化又和自由基的物質有關。茶葉中的多酚類化合物、咖啡鹼、維生素C、E等，對自由基有著清除效果，這便是茶能養生益壽的奧秘所在。國人對傳統文化是情有獨鐘的，經歷了悠悠歲月的洗禮，直到今天，中國茶的本質特徵依然不變，有一種茶飲，因為傳統，所以幽深醇厚，又因為時尚，所以新鮮靈動，歷久而彌新，它就是——麥記皇茶，它堪稱“弘揚中國茶文化，萃出健康好心情”的茶飲經典之作！麥記皇茶，是非物質文化遺產傳承人、美食界名人林艷光創立，麥勁堡餐飲配送有限公司及其子公司廣州粵西樓醬烤餐飲投資有限公司旗下的中國茶飲代表品牌。麥記皇茶，以傳承和弘揚中國傳統茶文化的養生保健功效為根基和發展理念，以“每一杯都是為你現萃”的製作方式為特色，“每一杯都是為你現萃”，不但體現出了制茶者對中國傳統茶文化的崇敬和虔誠，這其中更多一份細心和精心，讓人們尊享到中國傳統茶文化養生保健功效、幽深醇厚的風味與時尚清爽感覺的完美融合，符合了現代人的品味與需求。麥記皇茶，包含了杯杯鮮萃系列、茶與奶茶系列、冰果特飲系列、酷爽香冰樂系列等多個系列的數十款茶飲，總有一款你喜歡的味道，讓你喝出健康好心情。 
傳統而時尚的風味體驗
一、杯杯鮮萃系列，包括金牌綠茶、金牌紅茶、白桃烏龍、藍莓茉香茶、洛神檸檬茶、百香瑪莎拉、水果天堂、柚香阿薩姆、鳳梨荔枝紅茶、綠茶岩鹹奶蓋、紅茶岩鹹奶蓋等品種。以“每一杯都是為你現萃”的製作方式為特色，將紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶、鐵觀音、龍井等中國各大名茶與各式純天然水果巧妙搭配，使水果的清爽與茶的清香達到了相互融合的完美境界。水果富含人體新陳代謝所必需的各種維生素、礦物質、纖維素，具有清熱解毒、祛濕除瘴、開胃消食、調理腸道、美容養顏、降低三高等養生保健功效，與中國茶巧妙搭配，使杯杯鮮萃的養生保健功效發揮得淋漓盡致。
二、茶與奶茶系列，包括招牌奶茶、茉香奶綠、精選3Q奶茶等品種。無論紅茶、綠茶，茶的清香與牛奶的醇香總是結合得如此巧妙，在清新之餘，多了一份香滑綿柔與厚重，口感回甘，令人陶醉其中。
三、冰果特飲系列，包括生榨香檸、檸檬柚子茶、翡翠青金桔、橙汁檸檬綠、金海岸芒果、樂活金桔百香、棒打檸檬紅、棒打檸檬綠等品種。風格較為傳統，簡潔中蘊含雅致，口感清爽、氣味清香，是中國茶與各式純天然水果相結合的經典之作。
四、酷爽香冰樂系列，包括草莓香冰樂、芒果香冰樂、香橙香冰樂、可可香冰樂、摩卡咖啡曲奇、金橙誘惑、草莓誘惑等品種。風格摩登時尚，口感暢快，味道豐富、如夢如幻、變化萬千、情意綿綿、有著令人難以捉摸的新奇，是炎炎夏日的消暑佳飲。
中國自古就有“寒夜客來茶當酒”之說，時代在變，而人們以茶會友、以茶敬客、以茶怡情的喜好始終不變，茶文化堪稱國人用了數千年時間共同演繹的一部文化全書，為“弘揚中國茶文化，萃出健康好心情”，麥記皇茶麵向全國發展連鎖加盟，讓人們無論生活在哪個城市，都可以坐在高雅時尚的茶餐廳里，品味那中國上下五千年茶文化的古韻幽香，約上三五知己談笑風生，盡情享受生活的樂趣。
