麥旋風雪糕

用料

材料
用量
芒果1個
半凝固優酪乳1瓶
維他芒果汁(調味用,可以不放)半盒
奧利奧餅乾碎(淘寶有賣)少許

做法

1. 取果肉
麥旋風雪糕 麥旋風雪糕
2. 攪拌機放入芒果肉,優酪乳,少量芒果汁(這個真的不用放,只是家裡剛好有,隨便倒了點,雪糕里的水分直接決定了最后里面冰沙的數量,所以想要細膩滑膩的口感,最好不要加入不必要的水分),開機攪拌均勻,有淡奶油的,建議打發了放進去,口感會很好
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3. 打碎奧利奧餅乾碎,不用太碎,留有小顆粒
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4. 剛攪拌機里的混合物放到冰櫃冷凍室去,隔一小時半小時左右拿出來攪一下,大概四五小時過後能成型,裝盤,點綴奧利奧餅乾碎,美美嗒~
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