基本信息
出版社:中國農業; 第1版 (2005年7月1日)
平裝
開本:0開
ISBN:7109098621
條形碼:9787109098626
商品尺寸: 20.3 x 14 x 0.4 cm
商品重量: 141 g
ASIN:B0011CJJ6W
目錄
序
第一章 緒論
一、麗水香菇栽培簡史
二、麗水香菇栽培模式簡介
第二章 香菇的生物學特性
一、形態結構
二、生活史與生活條件
第三章 香菇菌種生產技術
一、菌種分離
二、菌種生產
三、菌種鑑定與保藏
四、菌種性能衰退與復壯
第四章 麗水香菇套用的優良品種
一、品種類型劃分
二、早熟品種
三、中熟品種
四、遲熟品種
五、高溫品種
第五章 香菇大棚秋栽模式
一、品種選擇與季節安排
二、菌棒製作
三、培菌管理
四、野外脫袋及轉色管理
五、大棚秋栽模式出菇管理
六、菌棒鍥運操作技術
第六章 半地下式栽培模式
一、品種選擇與生產季節
二、菇場選擇與菇床設定
三、菌棒製作
四、出菇管理
五、採收加工
第七章 夏季高溫香菇栽培模式
一、品種選擇和季節安排
二、菌棒製作
三、培菌管理
四、覆土栽培模式出菇管理
五、蔭棚露地栽培模式出菇管理
六、高溫香菇栽培管理應注意的問題
第八章 高棚層架栽培模式
一、花菇成因
二、品種選擇與生產季節安排
三、菌棒製作
四、場地選擇與菇棚搭建
……
第九章 香菇加工
第十章 香菇生產加工機械
附表 麗水香菇主栽品種特性表
