鹽水白米蝦

太湖白米蝦、蔥、姜、鹽、料酒1.將白米蝦洗淨。 2.鍋中加水，適量鹽，放入蔥段，蒜片煮沸。 3.倒入白米蝦煮開後撇去浮沫，倒一點點料酒去腥，再次煮沸即可。

食材明細

太湖白米蝦、蔥、姜、鹽、料酒

製作步驟

1.將白米蝦洗淨。
2.鍋中加水，適量鹽，放入蔥段，蒜片煮沸。
3.倒入白米蝦煮開後撇去浮沫，倒一點點料酒去腥，再次煮沸即可。
4.撈出裝盤。