地理位置鹽井鄉山場寬，非耕地面積廣，鄉黨委、政府根據這一特點，在非耕地上大做文章，規劃並分步啟動農業產業化項目。現已集中成片開發果品種植3200畝，其中大棗1000畝、柚子2000畝、雪梨200畝；繼續建設好山羊養殖基地，力爭達到人平一隻山羊；鞏固發展生豬飼養，爭取年出欄生豬8000頭以上。
強化基礎設施建設，為鄉域經濟發展鋪墊基石。開通了程控電話，解決了信息閉塞的問題；投資10.5萬元的場鎮街道硬化工程已於年初竣工，徹底改善了場鎮髒、亂、差狀況，並活躍了市場；全長11里的黃嶺、鹽井村道公路已建成通車；浙江浦江縣幫扶、上級大力支持的希望國小已建成投入使用。
鹽井鄉境內雖有三座水庫，但受益面小，近年來採取以獎代拔方式投入到各項水利建設中。全鄉新打人工井1130眼，建集中供水站97處，基本上解決了人畜飲用水和生產用水。
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| 鹽井鄉下轄村： | |||||||
| 油坊村 | 樺樹村 | 福樂村 | 鹽井村 | 黃嶺村 | 金花村 | 石壩村 | 胡梁村 |
鹽井鄉人口數據：（第五次人口普查數據）
| 總人口 | 6761 |
| 男 | 3588 |
| 女 | 3173 |
| 家庭戶戶數 | 1736 |
| 家庭戶總人口（總） | 6716 |
| 家庭戶男 | 3549 |
| 家庭戶女 | 3167 |
| 0-14歲（總） | 1601 |
| 0-14歲男 | 876 |
| 0-14歲女 | 725 |
| 15-64歲（總） | 4533 |
| 15-64歲男 | 2422 |
| 15-64歲女 | 2111 |
| 65歲及以上（總） | 627 |
| 65歲及以上男 | 290 |
| 65歲及以上女 | 337 |
| 戶口本地住在本地 | 6719 |
