鵝掌菜俗名鵝掌菜產地及產期生長於流急浪大的大幹潮線以下1~5米的岩石上。生長盛期6~9月。產於漁山。福建也有分布。本種系北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻。可供食用。據漁山居民經驗,鵝掌菜可治吐血病。 介紹藻體褐至黑褐色,葉狀,革質,高30~40厘米,寬35~45厘米。咋片中部厚,兩側羽狀分枝,葉緣有粗鋸齒,葉面皺褶,柄部圓柱形,固著器為分枝的假根。