鴨蛋青椒

鴨蛋青椒是一道美食，原料是鴨蛋、青椒等。

食材

主料

3個鴨蛋

400g青椒

配料

適量油

適量鹽

適量麵粉

製作步驟

1鴨蛋加鹽拌勻備用

2辣椒切片備用

3用料理機將辣椒打成末

4將步驟3加鹽醃五分鐘左右

5將步驟1加入步驟4內拌勻

6加入麵粉充分拌勻

7單面完全凝固後翻面煎熟即可

小貼士

加少量的麵粉煎出來的餅很香很香