餐館類型
北京菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由：“鴨王”的菜譜有300多種菜，每月不但有新菜推出，還會定期把“點擊率”不高、不被客人看好的10種菜“拿下”，使食客對“鴨王”永遠保持著“嘗鮮”的感覺。“鴨王”的定位雖是中高檔，但人均消費一般不會超過百元，很適合一家人或三兩個朋友小聚。推薦菜品：最經濟實惠的是“一鴨三吃”必選5斤半到6斤之間，飼養期都不過90天的鴨子，吃在嘴裡，皮酥肉嫩。所謂“三吃”是：肉皮分開，配以荷葉餅和空心燒餅，餅皮柔韌鬆軟，鴨皮脆香；煮鴨粥，片下的鴨肉軟嫩多汁，與黏稠的粥一起熬煮，鴨肉鮮美的汁水通通融入粥里，鮮味十足；砂鍋煲鴨湯，剔下來的鴨骨架絲毫不浪費，經過老鴨原湯的潤色後，依然是一道鮮香味濃的靚湯。焦里透嫩的“火燎鴨心”用明火燎香，如果能在廚房看到廚師做這個菜，絕對會情不自禁地為他鼓掌。端上桌，鴨心呈傘狀，醬紅色的色澤，躲藏在香菜段、蔥絲的綠白之間，酒香、醬香逼人。其他推薦菜：芥末鴨掌、肝燒四心、水晶鴨舌、香菇鴨翼、罐燜牛頭粑、鹹水鴨肝等。環境：步入大廳，紅色的桌布、黃色的座椅和木門瓦礫的裝飾牆面，古色古香，處處透露出皇室的貴氣。廳堂正中掛著一塊寫有“中國第一樓”的牌匾，凸顯“鴨王”的地位。5間包房，以紫光閣、乾清宮、帝王廳等命名，木質鏤空的裝飾屏風，繼續沿襲大廳中式的風格，互相輝映。最大一間“帝王廳”，可擺放1張14人位，且帶有液晶電視，適合宴請。提醒：5間包房均設有最低消費。餐廳門口不能停車，可停到中信泰富地下車庫，15元/時，憑停車發票可每桌報銷10元。
特色服務：有景觀位，是老字號，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有無煙區，有寶寶椅，有送餐。
推薦菜
 芥末鴨掌 |  標準烤鴨 |  片皮鴨 |
 蒙式烤羊棒 |  火燎鴨心 |  鴨湯 |
 糟溜魚片 |  辣子田螺 |  奇異果色拉 |
| 清炒蘇北河蝦仁 | 鴨王嫩雞 | 烤鴨 |
| 鴨舌 | 雀巢鴨寶 | 上湯大白菜 |
| 炸醬麵 | 小鴨酥 | 烤羊棒 |
| 拔絲蘋果 | 鴨子 | 自選烤鴨 |
| 海鮮豆腐煲 | 椒鹽豬手 | 蔬菜色拉 |
| 小米粥 | 東北大拉皮 | 孜然羊肉 |
| 掌中寶 |
地址
靜安區江寧路77號1樓（近奉賢路）
