用料 材料用量 鳴人卷3,4片 豆腐1/5(盒裝) 青菜4棵 雞蛋一個 蔥少量 鹽小半勺（咖啡勺大小） 做法 1. 土鍋放水，放豆腐，點火燒開，同時平底鍋煎蛋 2. 加入鹽，鳴人卷，小青菜，煎蛋，蔥，蓋蓋子，關火，燜熟
