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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
大眾家常菜1888例
青椒炒豬肚 紅花獅子球 魚香肝片 抓炒裡脊絲 爆炒...肝絲 炒麻辣豬肚 龍江小炒肉 清炒腰花 京醬肉絲... 乾燒黃花魚 清蒸帶魚 鹽爆魷魚卷 辣炒魷魚絲 砂鍋...
基本信息 內容簡介 目錄 -
新編經典家常菜500例
炒豬肝 炒麻辣豬肚 青椒炒豬肚 爆炒腰花 筍絲炒裡脊... 青豆炒茭白 水炒鳳梨 清香小炒 炒四色豆腐 熗炒番茄...四季豆 蜜燒紅薯 黃豆芽燒豆泡 燒拌辣椒 雙扣相蒸...
作者簡介 圖書目錄 -
家常炒菜
豆腐鹹魚頭湯 芡實豬肚湯。銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉。奶味...旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常套用最廣泛的烹調方法。一般人都能做，但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚，要求炒得鮮嫩可口。炒菜的火候...
編輯推薦 內容定義 -
酒樓流行菜626例
明爐田園三寶 明爐酸菜豬肚 明爐萵筍風鵝 明爐甜椒篤... 瑤柱煎薄餅 XO醬炒蘿蔔糕 脆皮小湯包 蓮藕餅 香芋黃金球 五彩元宵 紫蘭麻球 鳳梨酥 藍莓蛋糕 雨花石...
圖書信息 -
求醫不如求食
清炒絲瓜魚腥草豬肺湯花菇燴山藥文思豆腐碧綠蹄筋梨子涼拌苦瓜鳳梨燴排骨鼻炎...桃仁火腿炒蝦蝦仁燒茭白山藥燴魚頭貧血木瓜蜜奶汁菠菜蘿蔔汁紫米粥黃燜雞菠菜...魚頭湯大蒜雞翅番茄意大利麵胡蘿蔔炒肉絲番茄炒蛋醋熘雙色豆腐香菜魚片湯醋熘白菜...
內容簡介 編輯推薦 目錄 文摘 插圖 -
粵菜菜譜大全
。青菜蝦滑雲南蘑、涼瓜百合炒銀耳、蛇瓜雙貝尖、蜜豆爆雙脆、奶香地瓜、金蒜山...賞心悅目又方便讀者學習使用。目錄冷盤粵菜菜譜大全咖喱炒龍蝦、凍鹵鮮鮑、冰鎮花...頭、廣式牛肉干、白切羊肉、白雲鴨掌、秘制叉燒肉、鹽水鵝肝、滷水鴨舌、豬肚...
作者簡介 螢幕解析度 內容簡介 目錄 -
時尚美食館·新編粵菜大全
叉燒肉 31 鹽水鵝肝 32 滷水鴨舌 32 豬肚拌涼粉...蜜卷 54 奶汁鰨目魚 54 芙蓉魚片 55 蘆蒿珍珠蚝...紅酒豬扒 72 沙茶豬爽肉 72 香芋豬尾煲 73 蒜苗豆豉炒...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
兒童最該吃的菜
炒豬肚黑椒牛排什錦肉絲白菇肉片蘿蔔小丸子Part 3 益智蛋奶類...絲奶汁鮮蘑菜花香烤蘋果玫瑰薯條松籽玉米蘋果芝麻蜜蔬果色拉百果拼盤焗番茄...吃鳳梨咖啡骨碧瓜豬肝燒五香裡脊肉奶油牛排椰汁咖啡雞翅香菇雞卷奶香麥克雞翅...
圖書信息 內容簡介
