內容介紹鳩山幸的食譜=====================鳩山レトランの人気メニューや15分料理術、キッチンの様子などを紹介し、三枝成彰?林真理子を迎えてのおもてなし、爆笑問題?太田光代との対談などを掲載する。『エッセ』別冊。作者介紹妙咖