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鱗莖
鱗莖為地下變態莖的一種。變態莖非常短縮，呈盤狀，其上著生肥厚多肉的鱗葉，內貯藏極為豐富的營養物質和水分。能適應乾旱炎熱的環境條件。鱗莖也具頂芽和腋芽，可...
鱗莖植物 形態特徵 生長環境 主要價值 品種分類 -
灰皮蔥
灰皮蔥，鱗莖數枚聚生，狹卵狀，粗0.7-1厘米；鱗莖外皮黑灰色，皮紙質，老時頂端破裂成纖維狀。葉光滑，半圓柱狀至近圓柱狀，中空，上面具溝槽，近與花葶等長...
形態特徵 地理分布 -
皮芽子
皮芽子是新疆的漢族人對洋蔥的稱呼。（也作皮牙子）
藥理作用 烹飪方法 -
民樂紫皮大蒜
民樂紫皮大蒜，甘肅省民樂縣特產，中國國家地理標誌產品。 民樂紫皮大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、味重而美，易於剝皮，耐儲存、品質優，具有良好的殺菌解毒...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大蒜紫皮民樂
《新修本草》：“下氣，消谷，化肉”。 ①《別錄》：“味辛，溫，有毒”。 ③《食療本草》："除風，殺蟲"。
文獻記錄 -
紫皮蒜
紫皮大蒜為百合科植物蒜的鱗莖，蒜瓣外皮呈紫紅色，瓣少而肥大，辣味濃厚，品質佳，是餐桌菜餚中一種最常見的食物。紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，搗...
簡介 種植技術 栽培技術 功效 營養分析 -
蔥屬
根狀莖或根狀莖不甚明顯；地下部分的肥厚葉鞘形成鱗莖，鱗莖形態多樣，從圓柱狀直到球狀，最外面的為鱗莖外皮，質地多樣，可為膜質，革質或纖維質；鬚根從鱗莖基部或根狀莖上長出，通常細長，在有的種中則增粗，肉質化，甚至呈塊根狀...
科目簡介 形態特徵 地理分布 下級分類 植物特徵 -
中國水仙
公認的名貴花卉，被銜為“福建省省花”“漳州市市花”。地下鱗莖卵球形，葉從鱗莖頂部叢出，狹長，劍狀，具平行脈，時尾稍鈍，被有白粉，12月至翌年1月...、濕潤地區，以福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。石蒜科水仙屬。地下鱗莖卵...
簡介 生態特徵 品種分類 生境習性 繁殖栽培 -
硬皮蔥
硬皮蔥（Allium ledebourianum Roem. et Schult.），蔥科，蔥屬的一種植物。
基本資料 形態特徵 生存環境 -
北京紫皮洋蔥
北京紫皮洋蔥是地方品種。植株高60厘米以上，開展度約45厘米。含水分較多，品質中等。中晚熟。生理休眠期短，易發芽，耐貯性較差。
簡介 相關條目
