內容介紹
編輯推薦：本書介紹了鰻鱉蝦的高效益實用養殖技術。內容包括：日本鰻、歐洲鰻、中華鱉、青蝦、羅氏沼蝦的養殖條件及設施建造，營養和餌料，苗種的繁殖、培育和捕撈，成鰻、成鱉、成蝦的飼養管理、捕捉和運輸，以及疾病防治等。本書是作者長期從事科學研究的成果和國內外先進經驗的總結，內容豐富，可操作性強，適於水產養殖人員和水產專業科技工作閱讀。作品目錄
第一章 鰻魚養殖第一節 概述
第二節 鰻魚的生物學特性
一 種類與分布
二 形態特徵
三 生態習性
四 繁殖習性
第三節 鰻苗捕撈、暫養和運輸
一 產地
二 汛期
三 漁具、漁法
四 暫養和運輸
第四節 鰻場建設
一 場址選擇<br
