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鱘鰉魚
鱘鰉魚，學名達氏鰉，是白堊紀時期保存下來的古生物，曾與恐龍在地球上共同生活，素有水中“活化石”之稱，是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱，人們常將兩者相提並論，...
歷史沿革 形態特徵 生活習性 產地分布 物種現狀 -
鰉
鰉魚是黑龍江省的特產魚類之一，資源也比較豐富。鰉魚體重一般在50～150公斤。據1979年測量142尾的資料統計，平均每尾長2.4米，重 140公斤，年...
形態特徵 生活習性 基本字義 科目簡介 物種介紹 -
魚籽
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加...
營養價值 適宜人群 食用歷史 等級 分裝分銷 -
鰉[輻鰭魚綱動物]
鰉魚是黑龍江省的特產魚類之一，資源也比較豐富。鰉魚體重一般在50～150公斤。據1979年測量142尾的資料統計，平均每尾長2.4米，重 140公斤，年...
形態特徵 生活習性 分布情況 保護現狀 -
撫遠鰉魚
。特別是其鰉魚子，製成的魚籽醬，受到國際上的認可。 ...特色鰉魚多生長於黑龍江流域，是當地著名土特產水產品。鰉魚體粗長，成...鰉魚是黑龍江流域的珍貴產品，著名的東北特產，其肉質鮮嫩，受到人們...
特色 使用價值 -
鰉魚
鰉(huáng)魚，學名為達氏鰉（river beluga）。主產於黑龍江水域，故鄉為黑龍江，身軀龐大，一般體重50～100公斤，大者可達1000公斤，...
概述 歷史傳說 形態特徵 生活習性 分布範圍 -
海味八珍-魚籽
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加...
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西式熏鰉魚脊
西式熏鰉魚脊是生活中一種美食，主要食材是鰉魚脊肉、素沙拉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥等，其味道鮮美，營養豐富。
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皇魚
鱘鰉魚，學名達氏鰉，是白堊紀時期保存下來的古生物，曾與恐龍在地球上共同生活，素有水中“活化石”之稱，是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱，人們常將兩者相提並論，...
簡要介紹 形態特點 生活習性 營養價值 經濟價值 -
撫遠縣鱘鰉魚繁育養殖有限公司
公司占地3.6萬平方米，廠房建築面積6500平方米，苗種培育池1200平方米，擁有大力加湖2.85萬畝養殖水面，黑龍江支流濃江河江段，5萬畝養殖水面，鱘...
