鯷梨 anchovy pear 玉蕊科(Lecythidaceae)常綠喬木,學名Grias cauliflora。原產於西印度群島。栽培收取其果。株高約15公尺(50呎)。葉矛形,光亮,長達90公分(3呎)。簇生似棕櫚葉。花黃色,芳香,花徑約5公分(2吋)。果梨形,亦稱泡菜梨,赤褐色,長5∼7公分,可食,含種子1粒。