鮮香椿糊子椒

鮮香椿糊子椒是一道美食，材料為鮮香椿三朵、雞蛋一個、乾辣椒兩個、胡蘿蔔幾片、麵粉澱粉少許、香油、鹽。

做法：

1、鮮香椿焯水切末、胡蘿蔔切末、雞蛋液

2、鍋內少量油，加入乾辣椒煸出香味

3、放入香椿末炒1分鐘，加入水，大火燒開

4、水澱粉麵粉的混合物勾芡（可以勾芡幾次）

5、打入蛋液，淋入香油，出鍋。