鮮蝦蛤蜊湯

鮮蝦蛤蜊湯是以蛤蜊、豆腐、魚乾、蛤蜊、裙帶菜、鮮蝦為原料製作而成的一道美食。

原料

主料

蛤蜊、豆腐、魚乾、蛤蜊、裙帶菜、鮮蝦

輔料

味增、香蔥

做法

1.蛤蜊用鹽水浸泡半天，豆腐切丁備用
2.鍋中加入700毫升的水，倒入魚乾，燒開後轉小火燒5分鐘，然後加入味增
3.再次燒開後將味增拌勻，加入蛤蜊，鮮蝦裙帶菜豆腐和蘑菇繼續燒2分鐘，待蛤蜊張口之後關火，加入香蔥末即可