鮮蝦蔬菜卷

鮮蝦蔬菜卷是一道以彩椒、蘆筍、土豆、義大利粉、食鹽、蔥、姜、料酒、生抽2湯匙、橄欖油、芝麻醬、白醋、白糖為原料菜餚。

鮮蝦蔬菜卷食材

彩椒1/4個、蘆筍3根、土豆1個、義大利粉、食鹽2克、蔥1段、姜1片、料酒半湯匙、生抽2湯匙、橄欖油2湯匙、芝麻醬、白醋半湯匙、白糖2克、味噌半湯匙、水1湯匙

鮮蝦蔬菜卷做法

1、將蝦洗淨，鍋中放適量清水，加1/2湯匙料酒、蔥段、薑片、鹽，煮開後放蝦焯熟

鮮蝦蔬菜卷

2、土豆洗淨去皮煮熟，空心粉煮熟待用
3、蔬菜洗淨切條
4、空心粉切1.5厘米寬的圈，將蔬菜和蝦擺好即可，吃時蘸料或將蘸料撒在上面即可

營養功效

特級初榨橄欖油是由天然新鮮的優質橄欖純物理初次冷榨而得，不經任何熱處理和化學處理，完全保存了各種天然營養成分及其活性，它含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、天然抗氧化劑等。又能食用，又能美容，還能治病。用橄欖油做的秘制蘸料，配上蔬菜和鮮蝦，不烹炸、不燒烤，是健康營養的一餐。