鮮奶胡蘿蔔條

1、將胡蘿蔔去皮，切長條狀。 2、將胡蘿蔔放入水中，加牛油、鹽、煮軟；將青豆用沸水焯熟。 3、將胡蘿蔔、青豆放入味汁中，翻炒入味即可。

材料

胡蘿蔔3根，青豆50克。

調料

牛油、鹽、麵粉、牛奶、胡椒粉各適量。

做法

1、將胡蘿蔔去皮，切長條狀。
2、將胡蘿蔔放入水中，加牛油、鹽、煮軟；將青豆用沸水焯熟。鍋內倒植物油加熱，放入麵粉炒出香味，加牛奶攪拌均勻，放入鹽、胡椒粉煮成白汁。
3、將胡蘿蔔、青豆放入味汁中，翻炒入味即可。