鮑魚菇蚝油炒美生菜

鮑魚菇蚝油炒美生菜，美食，主要原料有鮑魚菇100公克，美生菜250公克，姜10公克，橄欖油1茶匙，素蚝油2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙。

材料

鮑魚菇100公克，美生菜250公克，姜10公克，橄欖油1茶匙，素蚝油2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙

做法

1.鮑魚菇洗淨切小片；美生菜洗淨切塊；姜切片。
2.取一不沾鍋放油後，爆香薑片。
3.放入鮑魚菇炒熟後，接著放入美生菜及調味料拌勻即可盛盤。