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銀珠鮑魚
魯菜補虛養身食譜氣血雙補食譜營養不良食譜滋陰食譜。
基本資料 烹飪方法 營養分析 食物相剋 營養成分 -
巧做丸子家常菜
《巧做丸子家常菜》是1999年中國盲文出版社出版的圖書，作者是高雲升等。
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龍眼鮑魚
活鮑魚1000克，鴿脯150克，南瓜1000克，調料適量.1、將活鮑魚洗淨，取肉切成絲狀。 2、鴿脯製成泥，與鮑魚絲拌勻，擠成大丸子，上籠蒸熟。 3、南...
材料: 做法 -
鮑魚火鍋
鮑魚火鍋是一種最為高檔的火鍋品種。隨著鮑魚的逐漸普及，很多餐飲人都在國內外增設了鮑魚火鍋，而且生意還非常紅火。這種火鍋最典型的特點是湯料和蘸料的搭配都比...
菜品特色 做法 營養價值 人間百味 -
煮海鮮丸子
煮海鮮丸子是一道美食，製作原料主要有揮丸。
食材 製作步驟 -
魯菜風味家常菜
丸子氽丸子濟寧麵筋丸子魚丸湯山東蒸丸湯淡菜鯽魚湯家常熬黃魚鮑魚蘆筍湯蘿蔔...段炸藕盒熘炸大腸清炸大腸軟炸腰花炸大扁丸子炸灌湯丸子炸鈴鐺丸子孔明丸子腐皮丸子糖酥丸子羅鍋上天梯虎皮肘子冰糖肘子雙味蹄筋酥爛蹄筋冬菇燒蹄筋蟹黃...
作品目錄 -
金蟾玉鮑
金蟾玉鮑 金蟾玉鮑是滿漢全席中的一道菜，鮑魚是海產貝類，同魚毫無關係...國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。 簡介 菜名：金蟾玉鮑 類型...標”罐裝鮑魚1罐（4粒裝）、鮮蝦仁250克、肥豬油塊60克、鵲蛋4粒...
簡介 製作材料 製作方法 製作提示 營養分析 -
滿漢全席選單
豬肚絲羹、鮑魚燴珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
炸海耳
筍、熘茭白、茄乾兒曬滷肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、?炸丸子、豆腐丸子、紅...兒曬滷肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮...
