亞洲漁港產品
推薦做法海底大豐收
菜譜原料:
魷魚牛角花,海捕原生大海螺,海捕原生大海蝦,蟹足棒
娃娃菜100g、茼蒿75g 骨湯2升、小蔥1根、姜20g烹飪方法:
海底大豐收燉煲,集合了新鮮魷魚牛角花、海捕原生大蝦、海捕原生大海螺、蟹足棒,以及時令鮮蔬,美味營養,取年年豐登之意。
烹飪 做法
將魷魚牛角花、大海蝦、大海螺、蟹足棒自然解凍,待用。
娃娃菜洗淨,對切,茼蒿洗淨,待用。
湯底入鍋,大火燒沸後,放入大海蝦、大海螺、魷魚牛角花、蟹足棒,
二次沸騰時加入娃娃菜和茼蒿,燉煮後,加入小蔥、姜及調味料即可。
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魷魚牛角花,亞洲漁港精選鮮嫩魷魚耳,捲成牛角形,經預煮定型和瞬冷鮮凍,筋道細嫩,是燒烤、燉煲、涮鍋等上選海味。
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海捕原生大海螺,亞洲漁港精選三年以上原生海捕野生大海螺,肉體飽滿,鮮味十足。