魯統貴

1972年至1982年，任大連蘇揚飯店、新亞飯店經理；1982年至今，任大連山水樓飯店經理，在大連山水樓太子食品有限公司任總經理。 由他任總經理的"大連山水樓飯店"以其科學嚴格的管理，精湛的烹飪技藝在大連餐飲市場享有盛譽，而成為大連名店。 他發明"一種包子"，根據多年主理製作中華餡品的經驗，博採眾家之長，並結合當今消費者飲食需求，經過多年潛心研究，反覆試驗而成的。

男，1948年11月生，高級技師。1972年至1982年，任大連蘇揚飯店、新亞飯店經理；1982年至今，任大連山水樓飯店經理，在大連山水樓太子食品有限公司任總經理。由他任總經理的"大連山水樓飯店"以其科學嚴格的管理，精湛的烹飪技藝在大連餐飲市場享有盛譽，而成為大連名店。多年來，他一直擔任遼寧省和大連市烹飪學會的常務理事。他發明"一種包子"，根據多年主理製作中華餡品的經驗，博採眾家之長，並結合當今消費者飲食需求，經過多年潛心研究，反覆試驗而成的。該產品在繼承傳統的基礎上，刻意創新，具有皮面如雪，膨鬆喧軟、餡鮮灌湯、濃香滿口等特點，從1996年初投入市場以來，頗受消費者的青睞，銷售量經年不衰，多次獲獎，是大連市名牌產品，被海內外賓客譽為"中華第一包"。